日本の方で、ソムタムというタイ料理があるのを知っておられる方も多いと思います。 しかし、タイのお店に入って、ソムタムと言っても、「どれにしますか?」と聞かれます。 ソムタムには私の知っているだけで10種類ぐらいあって、ソースの種類や入れる具材…
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